なんとなく会話の中で餃子をお腹いっぱい食べたいという事になり急遽ホームパーティー開催。
本当は全部手作り餃子と行きたいところですが…

本日は餃子工房”穂満”さんの餃子をいただきます。
パリパリで最高に美味しいですよね。

この皮のつながり具合、いい感じに焼けてます。
今日も何回リピートして食べたんだろう…

さらに美味しいお酒をいただくためにお刺身も繁光さんに注文。
いつも新鮮なお魚ありがとうございます。

あとは野菜中心にうちにある材料で奥様がおつまみを作りました。

今日は熱血テレビのお料理コーナーでも有名な慎吾シェフも遊びに来てくれていたので、ちょっと量を焼き過ぎてしまって冷めた餃子を使ったアレンジ料理も披露してもらいました。

さすがの腕前。
餃子がとっても素敵なメイン料理に変身してます。

またまた今晩も、シンプルな餃子パーティーのつもりが結構、いや大変盛り上がってしまいましたが…

家で飲むお酒はやっぱり美味しいな！！
またみなさん遊びに来てくださいね。

餃子工房　穂満
住所：〒755-0047　山口県宇部市島2丁目4-17　新川メゾーン内
電話：0836-31-2220