人を喜ばせるのが大好きな我が家の人々。
人を驚かせるのも大好き。
人に感動してもらうのはもっと大好き！！

本日はとても大好きな友人のお誕生日。
いつもいつも大変お世話になっている友人にどうすれば感動してもらえるだろう？？

プレゼントを何か買う？
美味しいレストランでお食事する？…

かなり突拍子もない発想ではありますが我が家が出した結論は．．．
自宅を最高の寿司屋に変身させて喜んでもらおうという案に決定…

どうですかこのまぐろとカツオ！！
これをお寿司に変身させていきます。
本当に捌けるの？？っと心配された方、ご安心ください、大丈夫です。

その他にもネタは色々用意しましたよ。

とここで強力な助っ人がMy包丁セット持参で華麗に登場！！
河村慎吾くん。

プロ料理人、慎吾くんの包丁セットは凄い迫力です。
（余談ですが、時々我が家は慎吾くんに包丁を研いでいただきますが、怖すぎるくらいに切れる包丁に変わりますよ。）

助手の栞愛もねじりハチマキでやる気十分(笑)
料理人の包丁さばきに興味津々！！

さあネタは出来ました。

まずはお刺身で。
とろける旨さ！！
まぐろはもちろん、このカツオ美味しすぎる！！

続いて握ってくれます。
真剣な表情がカッコいい！！

さてここであらためまして、淳子さんお誕生日おめでとうございます！！
ゆっくり楽しんでいってくださいね(笑)
栞愛はもうフライングで食べてるし…

花凜さん美味しいですか？？
ノンアルコールビールで気分を出して…ちょっとやり過ぎ（困）

続いて淳子さんの大好物はリサーチ済です。
雲丹、うにです。

塩でいただく、うにの握り！！
最強です。

いくら。
これは我が家でよく使う木村アルミ箔の海苔カップ、食べれる海苔のうつわ。
アルミ箔形状の海苔カップごといただけて便利です。
（それにしても淳子さん、今日も素敵なネイルと時計ですね。）

と少しお腹も落ち着いてきたところで、慎吾先生のお寿司の握り方教室！！

まあもちろんすぐに習得できるわけはありませんが．．．
ちょっとしたコツを色々教えてもらいましたよ。

栞愛美味しく握ってね！！

あまりに美味しくて楽しいと人はこんな感じになります…
大阪にいる娘さんにもテレビ電話で自宅寿司の様子を実況中継！！

もちろん美味しいお酒もたっぷりと。

淳子さん、お誕生日Party楽しんでいただけましたか？？
といっても慎吾くんあっての会であった事は否めませんが．．．

これからも真宅家と遊んでやってくださいね！！