おはようございます！

⭐️『日経平均株価』＝『今の日本』
12日(水)の日経平均株価は159円高の2万8082円

上昇の理由は、米景気の悪化懸念が和らいだことが挙げられます
例えると、
米国株も回復してきたな
バフェットが日本株に強気なこともプラス材料だ
4月は株が上がりやすい季節だし・・
株買っとこ
って感じです

⭐️本日のネタ
『食のその先』
世界的に注目を集めるフードテック市場
年間2兆円以上が流れ込むと言われる超成長市場です
フードテックとは「Food」と「Technology（テクノロジー）」を組み合わせた言葉
最新テクノロジーを活用して、食における問題解決や食の新たな可能性を広げる(!!!)
食の最先端技術のことです
コオロギなどの昆虫食から飲食店の配膳ロボット、スマート調理家電など分野はさまざま
たとえば身近なところで考えると、日清カップヌードルに入っている通称「謎肉」
培養肉と植物由来の人工肉をミックスした「ハイブリッド・ミート」という最先端食材です
今後の「食のトレンド」は要注目ですね